Le Jardin

Souk Jeld Sidi Abdelaziz : on est en pleine médina, dans le dédale des souks. L'entrée est discrète, et l'on passe d'une ruelle bruyante à un jardin en quelques pas — c'est exactement l'effet recherché, et ce qui fait la valeur de l'adresse.

Le service est continu de 10 h à 23 h, sept jours sur sept. Cette amplitude, rare dans le quartier, en fait une adresse de repli à n'importe quelle heure : petit-déjeuner tardif, déjeuner, pause de l'après-midi ou dîner tôt. C'est le principal service qu'elle rend, dans un secteur où la plupart des cuisines ferment entre les services.

La carte annoncée est marocaine, avec des options légères, servie en jardin et en terrasse. L'ambiance est calme, ce qui la distingue nettement des adresses de soirée de cette sélection. Pour un couple ou une famille qui marche depuis le matin, c'est une pause plus qu'un dîner événement — et c'est ainsi qu'il faut l'aborder.

À anticiper : 4,1/5 sur plus de 6 100 avis — le profil d'un lieu très fréquenté, où l'affluence pèse sur le service aux heures de pointe. Visez 15 h ou 16 h pour éviter la foule du déjeuner. Réservez si vous êtes plus de quatre, et prévoyez des espèces en complément de la carte bancaire.